Pâté au saumon sans croute

Voici une délicieuse recette que Dora L. nous a transmis dans notre : Voix de Femmes !

Ingrédients :

3 à 4 tasses de patates pilées
1 œuf battu
1 grosse boîte de saumon égoutté (sans peau)
1/2 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse de mayonnaise
sel (au goût)
poivre (au goût)
persil (au goût)

Instructions :

1.	Mélanger tous les ingrédients.
2.	Mettre le mélange dans un plat graissé de 9 x 9 pouces.
3.	Recouvrir de fromage râpé si désiré.
4.	Cuire au four à 400F de 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Si vous faites cette recette, pourriez-vous la photographier
et envoyer une photo à geffard.madeleine@gmail.com,
nous la mettrons en entête sur le blog.
Merci

Recette de Dora Lessard - Voix de Femmes Vol 61 No 4 - juin 2011

Recherche : Madeleine Geffard

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