24 octobre 2016 1 24 /10 /octobre /2016 06:22

Au mois de septembre, nous avons eu une table ronde sur les Conserves et Pots Mason.  

 

J'ai trouvé des documents sur le web sur le sujet, j'ai pensé qu'ils pourraient vous être utile !

 

 

http://www.lapresse.ca/fichiers/4715477/guide.pdf

 

http://nopanic.fr/wp-content/uploads/2014/01/conserves-et-conservations.pdf

 

http://www.abacus-referencement.com/i/manuel-presto.pdf

 

 
 

Formation sur la mise en conserve et la Congélation des fruits et des légumes.

 

Offert par :  Gouvernement du Québec

   

 

Conserves & Conservations

 

Offert par :  No Panic

   

 

Guide pour la Préparation des Fruits Tropicaux

 

Offert par :  SECAAR

 

*  voir à partir de la page 24 :  Confiture

 

 

 

 

Presto :  Autoclave et Autocuiseur - Instructions et Recettes

 

Offert par :  Abacus

 

*  voir à partir de la page 20 : Fruits

   
  

 

 

  Recherche par :  Madeleine Geffard

 

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commentaires

gateuxrigolo 24/10/2016 20:31

super bisous

CFQ Montréal-Nord 27/10/2016 13:40

C'est bien parce que les recettes dans les fascicules ne sont pas nécessairement celles qu'on connait ! Bisous

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