Ça va bien aller,

prenez soin de vous !

 

 

 

 

 

Suite à l'article sur les légumineuses dont nous parlais Mme Joëlle Pépin, Cons. aux Dossiers du CFQ Des Coteaux, voici un livre de recettes en PDF dont vous pourrez vous servir la prochaine fois.

 

Voici les thèmes abordés dans ce livre :

  • Les régions à légumineuses du Canada
  • Les légumineuses : qui sont-elles?
  • Qui devrait en consommer?
  • Quantités recommandées
  • 10 façons d’incorporer des légumineuses au quotidien
  • Légumineuses : achat, entreposage et préparation
  • Trempage : conseils et méthodes
  • Cuisson : conseils et méthodes
  • En purée, au congélateur
  • Recettes
    • Hors-d’œuvre
    • Salades et plats d’accompagnement
    • Soupes
    • Plats principaux
    • Pour la mijoteuse
    • Desserts et pâtisseries

 

 

Cliquez sur cette image pour accéder au PDF

 

 

 

 

Merci au CFQ St-Polycarpe

pour nous avoir fourni l'information.

 

 

 

Mise-en-page :  Madeleine Geffard

 

 

 

 

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Les légumineuses

Empotage

Documents en ligne

Sauve ta bouffe

 

 

Recherche :  Madeleine Geffard

 

 

 

 

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J
On vois pas la photo mais ça doit être bon
Répondre
C
Sérieuse !
G
tres bien bisous
Répondre
C
Merci, passe une bonne journée