21 avril 2016 4 21 /04 /avril /2016 06:32
Aujourd'hui c'est une recette facile que Micheline Arsenault, notre Conseillère aux dossiers, nous a remis à notre dernière rencontre mensuelle.  Présentement, nous sommes beaucoup à essayer de réduire le sel, on sait que c'est nocif pour la santé.  Cette recette vient combler un besoin !

 

Ingrédients :

 

* Basilic  1    c. à thé 5 ml.
* Poivre 1    c. à thé 5 ml.
* Paprika 1/2 c. à thé 2 ml.
* Thym 1    c. à thé 5 ml.
* Persil 1    c. à thé 5 ml.
* Poudre d'oignon 1    c. à thé 5 ml.
* Poudre d'ail 1/2 c. à thé 2 ml.

 

 

Préparation :

1.  Mélanger le tout.
2. Verser dans un petit contenant à épices.
3. Ajouter dans les salades, les soupes et vos autres plats

 

 


  

Recette de :  Micheline Arsenault

Mise-en-page :  Madeleine Geffard

 

 

 

Balle - ligne triple

 

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commentaires

anikenitet 22/04/2016 23:39

Une excellente idée ! Belle soirée

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 26/04/2016 03:39

Merci, je trouve ça géniale moi aussi ! Bisous

Jauneyris 22/04/2016 11:20

ah !! une excellente idée !!
Bonne journée

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 22/04/2016 13:31

Je trouve aussi ! Bonne Journée

Jacqueline 22/04/2016 02:35

C'est une bonne idée les épices sont souvent mal connu

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 22/04/2016 13:32

ça c'est vrai, habituellement on met du sel, du poivre, du persil et souvent ça s'arrête là !

pat 21/04/2016 23:12

c'est une excellente idée. Il n'y pas de gros gros morceaux et tout passe bien dans les trous ? Personnellement j'utilise déjà des préparations aux herbes avec 1/3 de sel en moins.

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 22/04/2016 13:33

J'essaie moi aussi de réduire le sel, ma pression est trop haute, mais parfois c'est dur alors il faut vraiment que je trouve un goût qui peut le remplacer ! Bisous

Pierrette 21/04/2016 16:19

Merci à vous deux

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 22/04/2016 13:34

La recette de Micheline tombait à point !

nieves67 21/04/2016 14:36

mon mari doit consommer 6 g de sel maxi par jour. Une astuce, ce qu'on ne sale pas on le poivre ou l'épice.Je commence à bien manier les épices et le sel ne nous manque presque plus ;sauf pour la viande rouge pour moi. Donc pas de plat préparé et on se rend compte que les restos salent trop!!!
Le sel est aussi rajouté dans les céréales pour enfants et les yaourts se qui pousse les enfants à boire c'est fait pour!!! Dans quel monde sommes nous.
Bises

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 22/04/2016 13:36

L'autre jour, je regardais les repas congelés pour dépanner. et bien il y en avait un qui avait 80% de sodium.... ça n'a vraiment pas d'allure.... Il faut vraiment lire les étiquettes ! Bisous

solange DAVID 21/04/2016 14:34

merci j'envoie sur ma page facebook et sur pinterest
bonne journée

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 22/04/2016 13:36

Merci, c'est géniale ! Bonne Journée à toi aussi

gateuxrigolo 21/04/2016 14:34

hello ha bonne idee bisous

Cercle de Fermières de Montréal-Nord 22/04/2016 13:37

Merci, je trouve aussi qu'une salière peut offrir autre chose ;-)

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