Le pouding chômeur de Bibianne: un régal !

Le 2 avril dernier,

je vous avais mis la recette

de pouding chômeur

d'une de nos

anciennes membres.

J'ai reçu un magnifique

courriel de Louise C.

qui l'a fait et a pensé

à prendre deux photos.

Voici son message :

Bonjour Madeleine,

Encore une fois, Bravo pour ton site avec le Cercle des Fermières. Concernant le pouding-chômeur, effectivement, j'ai fait la recette de Bibiane et je t'envoie la photo que j'ai prise:

Servi avec de la crème glacée!!!

C'est une merveilleuse recette que je recommande à toutes, car je n'ai utilisé qu'un seul bol pour la préparer et mes petits-enfants en ont voulu une deuxième portion !!!

J'espère que cela comblera tes désirs. La recette pour la pâte du pouding résulte en un gâteau particulièrement fondant comme on peut le voir sur la photo. Il y a un peu de crème glacée fondue sur le pouding; je l'ai cuit dans un plat pyrex (j'évite les moules en métal car je trouve qu'ils donnent un goût métallique aux plats).

Merci pour tous les bons liens que tu offres dans tes pages que je consulte régulièrement.

Toutes mes amitiés,

Louise C.